Origine: Islande, Féroé, Norvège...

Maturation: 1/2, 3/4

Taille: 6/10 - 10/20 - 20/30
Conditionnement: 25 kg

Taille: 30/40 - 40/60 - 60/100
Conditionnement: 10 ou 25 kg

Présentation: vrac, sous film et filet protecteur